ボッチ飯

オッサンは、ほぼ毎日豆乳を飲んでいるのですが、最近の豆乳は風味のバリエーションが物凄く進化？して、やや暴走気味な感すらあります。

ボッチだって、たまにはオシャレな料理が食べてみたいと、業務スーパーでフライパンで作る「かんたんパスタシリーズ」を買ってみました。

前回業務スーパーの「大人の麻婆豆腐」をアレンジしようとして失敗したので、反省を生かして今度は「麻婆茄子」に挑戦してみました。

週末になり、買い置きの食材が少なくなりました。冷蔵庫の残り物でなんとか夕飯を作ってみました。今日はそんな残り物メニューを紹介します。

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐」をちょい足しアレンジしてみました。 結果は、またもや失敗でしたが… でも、色々試せるのがボッチ料理の醍醐味でもあります。

自粛生活の中、ボッチなオッサンは業務スーパーの輸入菓子で、 旅行気分を味わっています。 そんな輸入菓子をいくつか紹介したいと思います。

個人的にボッチ飯の横綱だと思っている肉豆腐。 今回は砂糖の代わりに甘酒を使ってアレンジしてみました。

ボッチなオッサンのボッチ飯。 今日は業務スーパーの姜葱醤を使って豚の生姜焼きを作ってみました。